Mengen Aşçılar ve Pastacılar Konfederasyonu aşçıları Ayşe Bezci Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’ nde hünerlerini sergilediler.

Ankara da görev yapan ünlü şef ve aşçılardan Mengen Aşçılar ve Pastacılar Derneği (MENAPDER) Başkanı Murat ÇELEN, Ankara Profesyonel Aşçılar Derneği (ANPADER) Başkanı Mahmut DOLMACI ve Mengen Aşçılar ve Pastacılar Derneği üyeleri Firkan GÜNAYDIN, Barış MUTLU, Mahmut BELİK ve Osman BULUT katıldılar.

Şefler önce konferans salonunda öğrencilerle mesleki bilgi ve becerilerini paylaştılar daha sonra öğrencilerin sorularını yanıtladılar. Okul Müdürü Handan ARSLAN katılımlarından dolayı şeflere şükran plaketi ve katılım belgesi takdim etti.

Ünlü baklava ustası Mahmut DOLMACI, öğrencilere canlı performans olarak antep baklavası ve Katmer Baklava yapımını uygulamalı olarak anlattı.

Şeflerden Firkan GÜNAYDIN, diyet pasta olarak şekersiz ve glütensiz kek yaptı. Yine Pasta şeflerinden Mahmut BELİK, yaş pasta süsleme tekniklerini uygulamalı olarak gösterdi. Aşçılardan Barış MUTLU ve Osman BULUT sıcak büfe hazırlayarak sunumunu yaptılar.

Hazırlanan tatlılar ve yiyecekler, davetlilerden tam not aldı. Programa Kızılcahamam Kaymakamı Mehmet YILDIZ, Belediye Başkan Vekili Fahrettin İLHAN, İlçe Milli Eğitim Müdür Vekili Veli KARAKUŞ, İlçe Milli Eğitim Şube Müdürleri Erdoğan ÇAKMAK, Gürkan HAZAR ve Meslek Liseleri Müdürleri katıldılar.