Aluçdağı et ve sucuklarına Uluslararası helal gıda konseyi tarafından helal gıda belgesi verildi.

Kızılcahamam ve çevresinde ilklerin öncüsü olan Efor Alışveriş dünyası ismi ile perakende sektöründe hizmet veren İksat gıda Ltd. Şti. Aluçdağı marka sucuk ve kırmızı etleri ile kısa adı WHC ( World Halal Concil) olan dünya helal Gıda Konseyi akreditasyonlu, GİMDES’ TEN helal gıda belgesi aldı.

Hayvanların kesiminden, üretilip taşınması, sunumu ve satışına kadar çok hassas ve itinalı bir çalışma ile satışa sunulan Aluçdağı ürünleri içine  sucuklarda kullanılan ve ürünün göze hoş görünmesini sağlayan ve beyinde lezzet tahrikleri yapan ; sodyum nitrit (E-250) karmin boya maddesi (E-120), aroma artırıcı, MSG (E-621), nem ve yağ tutucu, hacim arttırıcı, soya unu ve benzeri katkı maddeleri  içermemektedir.

Isıl işleme tabi olmadan kurutma ve  kendi kendine mayalanma (Fermente) sureti ile doğal korunma sağlanan ve bir haftalık itinalı bir çalışma ile üretilen ve bu kuruma esnasında % 25  firesi  üretici firma tarafından karşılanan bu ürün Helal Gıda Belgesi ile taçlanmış oldu.