Ekmek deyince insanın aklına bir çok ekmek çeşidi geliyor. Sacda pişenler, fırında pişenler, tandırda pişenler, hatta tavada, tencerede pişenler… Hepsi birbirinden lezzetli ve şu daha güzel demekte zorlanacağımız tatlar. Kızılcahamam'da ekmek deyince insanın aklına bazlama geliyor, bir zamanlar köylülerin yaptığı, kendilerinin de somun ekmeğine bayıldığı yapanlar tarafından bile rağabet görmediği bazlama günümüzde herkesin tercih ettiği vazgeçilmez damak tadımız oldu.

Kızılcahamam bu alanda kendisini aştı ve bazlamayı marka haline getirdi.Bu alanda hızlı gelişen sektöre bir yenisi daha eklendi.İlçemiz esnaflarından Balıkçı Mustafa Balığın yanında yöresel üründede hizmet vermek amacı ile Bazlama, Gözleme, Cevizli Çörek, ve birçok yöresel çeşit ile müşterilerine farklı bir tat sunmaya başladı.

Eğer taze bişmiş sımsıcak bir bazlamanın üzerine tereyağ sürererk yemek istiyorum diyorsanız Balıkçı Mustafaya uğramanız yeterli, Sıcak bazlama üzerinde mis gibi tereyağ sadece 2 TL den satışa sunuluyor.

bu bir reklamdır